dimanche 17 janvier 2016

La "Torta" .... un classique

La "Torta" .... un classique :


6 œufs
250 g de sucre
250 g de farine
1 verre de lait
1 verre d huile
1 sachet de levure chimique

Battre les jaunes œufs avec le sucre pendant 5 minutes ,incorporer l huile et lait puis la farine et la levure tamisés .Incorporer ensuite délicatement les blancs montés en neige fermes.
Mettre dans un moule beurré et fariné et cuire 1h10 minutes à 150 °.
(démarrer la cuisson four froid)
Fourrer et Décorer selon vos goûts


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